手打ちうどん！

念願の手打ちうどん作った！
うどん粉に食塩とぬるま湯でこねれば完成。
結構簡単だった上、パスタに比べて失敗がなかった。
１杯目は醤油と卵のみのぶっかけで食べて、２杯目はめんつゆに油揚げとサツマイモの天ぷらで食べたよ。
コシが結構あって美味しかったよ。
今度は家でも作ってみよっと。